Cantando y desencantando

Por qué creés que cada vez que puedo te digo que te quiero? Hace tiempo que adopté la filosofía del 'carpe diem', aprovecho el día, hago como si no supiera lo que va a pasar mañana... porque no lo sé. No dejo que mis actos hablen por mí, porque no puedo estar segura de que cada persona que me importa sabe leer mis actitudes. Por eso digo lo que siento, cuando lo siento, sin metáforas para evitar malentendidos.

Y qué crees que quiere decir que te quiero? Que sos una persona valiosa, que no hay nada tuyo que no me guste, que disfruto de tu compañía incansablemente, que deseo que nuestra amistad perdure porque sé que nadie podría reemplazarte, que aunque no sos la única persona que quiero sos una persona única, que me alegra ver que mejores aunque no me lleves contigo, que prefiero darte una mano antes que darme un respiro.

A vos, que sabés que te cabe esta dedicatoria; a vos, que te hablo día por medio, o que hace más de un año que no te veo; a vos, que estuviste toda la vida, o que me conociste hace poco; a vos, que te quise desde que te ví, o que hiciste un esfuerzo para llevarte bien conmigo; a vos te digo que te quiero... por si no te habías dado cuenta.

Pochoclos dulces

Cómo preparar pochoclos como los del cine. Resultado de la intensa investigación llevada a cabo por mi estimado Pehuén Fernández. No se recomienda hacer esto a principiantes de cocina porque pueden quemar todo mal pero re mal.


1) Tomar una olla de metal y derretir un poco de manteca.

2) Ni bien la manteca esté derretida colocar el maíz siempre teniendo en cuenta que el pochoclo adquiere un volumen mucho mayor que el pequeño grano en que vino. (Para esta receta se recomienda poner poca cantidad de maíz y en caso de no ser suficiente hacer dos tandas de pochoclos)

3) Cocinar a fuego fuerte hasta que el primer pochoclo se abra. Inmediatamente bajar el fuego, agregar azúcar a ojo y un chorrito de agua para que se disuelva.

4) Ahora sí! Tapar la olla y poner el fuego fuerte de nuevo. Ayudados con guantes de cocina (esos guantes para no quemarse) o directamente un repasador, tomar la olla de tal manera de no quemarse como un gil y a la vez poder hacer presión sobre la tapa.

5) Cuando escuches explotar el primer pochoclo empeza a agitar la olla sobre fuego para que los pochoclos se muevan y no se quemen.

6) Continuar el agite hasta que exploten todos los pochoclos o hasta que se queme todo (depende de qué tan bien te haya salido).

F.A.Q.


1) ¿Esta receta funciona realmente?

Esta receta esta 100% comprobada por mí y fue el resultado de una intensa investigación en este campo; en otras palabras, para llegar a la receta que tenés ahí, quemé varias tandas de maíz.


2) ¿Vale la pena?

Obvio que vale la pena. Acaso querés pagar 4 pesos con 50 para comer un pochoclo en el cine? Dios!!


3) ¿Qué tanto vale la pena?

Lo voy a poner de esta manera: Mirarte una película china mientras te comés estos pochoclos es lo mejor que te puede pasar.


4) Tengo 10 años, estoy capacitado para hacer esta receta?

No, por Dios no la hagas que quemas la casa, pibe.


5) En caso de no tener experiencia en materia pochoclística, es este un buen comienzo?

De hecho, no. Lo recomendable es hacer pochoclos con aceite y sin nada. Cuando le agarres la mano, dale para adelante con esto.


6) En casa no tengo manteca, puedo hacerlos con aceite?

Y dale con aceite. Pero solo garantizo el funcionamiento con manteca.


7) ¿Dios existe?

Obvio que existe. ¿Quién te creés que hace explotar los pochoclos?


8) No sé... ¿Acaso será la energía calórica que produce una reestructuración de los carbohidratos y porteínas alojados dentro del maíz?

Na. Es Dios.


9) Pero en caso de que, ponele, yo sea ateo, puede ser lo que dijo el numero 8?

El numero 8 se la come.



Espero que les guste !!!

Pehuén

Laura no se va

YO: -Nunca me dio la cara para calentar a un tipo que no me gusta...

DANI: -Es que a Laura le da la cara para todo...

YO: -Pero, y después como le decís que no???

ALE: -Es que Laura no se va al mazo!!!


Buenísimo. Incríble cómo esas frases, sacadas del contexto en el que son tan normales, pasan a indicar tan variados significados alternativos.

E increíble Laura.

Cemetery

Todas esas cosas que perdí
están, tal vez, guardadas en armarios;
las fotos de la gente que no ví
se encuentran hasta hurgando en diccionarios.

No conocí a mi abuelo materno. A los paternos tampoco pero, aunque estoy segura que habrían sido de lo más interesante, no me han inculcado tanto apego por ese lado de la familia. El lunes vi por primera vez la tumba de mi abuelo Donald en el Cementerio Inglés de Llavallol, donde también esta enterrado mi tío Donald, la única persona cuya muerte viví y me dolió. Y recién ahora entiendo para qué sirve el cementerio, la tumba, la lápida... Lloré, recordé, pensé y me entristecí; y después me serené, disfruté la paz de ese lugar que tantos otros consideran tétrico y me puse contenta por tener a mi abuelo a mano, de la lamentablemente única manera posible.

No conocí a mi abuelo materno pero mañana voy a ir a sacarle una foto.

Lo que sí tengo

(Esto iba al blog de mi Live Space pero no lo supe subir)

Lo que sí tengo es un blog en el cual sólo escribí 2 veces; es que no tengo mucho para decir. Soy de esas personas que ante el usual saludo preguntón de 'qué contás?' respondo 'nada nuevo'; y, sinceramente, no he visto que nadie más tenga tan pocas novedades como yo. O sea, no soy de 'esas personas', soy, mejor dicho, una persona que nunca tiene nada que contar.

Lo que sí tengo para contar son mis graves dilemas internos, mis problemas individuales, que a nadie le interesan y que meto de prepo en las conversaciones para arrepentirme más tarde cuando veo que de nada sirvió sacarlos a la luz.

Lo que sí tengo son un par de cosas de las que arrepentirme, un par de talentos desalentados, un par de asuntos pendientes, un par de malas excusas, todo de a pares, como los cuadritos del Puerto de Frutos en Tigre. Tendré que volver.

Acuario

Ayer me dijeron que yo discuto mucho porque lo dicta mi signo zodiacal. Y me enojé: si yo me gasto en discutir es porque tengo suficiente información en mi cabeza para sostener un argumento; y si discutiendo pierdo la calma es porque soy hija de mi padre, que es un impaciente de mierda; y si cuando pierdo la calma levanto la voz es porque en mi casa nunca me avisaron que gritar es una mala costumbre; y que yo sepa, las malas costumbres no tienen nada que ver con ser acuariana!

Me explico?

Medio Vacio

Estoy aburrida. Pero aburrida en primer grado. Hace más de un mes que volví a casa de un largo viaje para hacer poco más que mirar una pantalla. Es triste que la falta de actividad devenga en pérdida total de objetivos, pero caer en este pozo por segunda vez ya es patético, sobre todo considerando que la primera no sirvió para nada. Miro hacia atrás para ver ese 2002 en el que, aún cursando el CBC, no tenía ni remota idea de qué hacer con mi vida (ni con mi año ni con mi día) y no logro darme el lujo de rescatar ni un efecto positivo. Hoy es lo mismo, otra vez, y cuando lo planteo a mis amistades llega la respuesta fácil: es cuestión de empezar. Claro. Porque es facilísimo. Uno se levanta de la cama con el olor del desayuno para despues postrarse en el sillon por el resto de la tarde, completamente convencido de que es lo único que se puede hacer, y pretenden que así de la nada, sin la intervencion divina de un factor externo, se nos prenda la lamparita de la famosa puta idea de qué es lo siguiente que vamos a hacer. Bueno, no. Por eso voy a dejar de comentarlo, ya nadie parece tener propuestas originales y tanta normalidad me tiene podrida.

PS: este artículo se termino de escribir el 1 de marzo de 2008, después de meses de alpedismo, vacaciones, cumpleaños, alcoholizaciones, intentos fallidos y recuperaciones; aburrirme de estar aburrida resultó ser, por segunda vez y por ende no sorpresivamente, la simple solución; por la torpeza!

Clarisimo

Claro. Ahora escribimos todos. Hay montones de salames como yo que matamos el tiempo mostrandonos en internet con la esperanza de que a alguien le importe. He visto tambien a profesionales que, como si no tuvieran asuntos realmente importantes que atender, desagotan sus bajos instintos en sitios como este, relajan su lado oscuro tras la ilusion del anonimato.

Hoy me planto frente al monitor a inaugurar este blog empujada por el ocio, sin mejor excusa para elegir esta y no otra manera de perder el tiempo que la practica de un olvidado y muy probablemente perdido talento. Les doy la bienvenida y agradezco la critica.

Buenas tardes.